長期喝高熱量白酒會長胖嗎？白酒喝酒指南

    高熱量的白酒會發胖嗎？

    白酒的熱量相對較高。每100克白酒的熱量約為350卡路里。正常成年人每天攝入約2000卡路里。白酒進入體內后，會代謝成二氧化碳、水和熱量。酒精產生的這部分熱量不會在體內形成脂肪，也不會增加體重。

    長期飲酒會使人發胖，但并非因為酒精本身就會導致肥胖。通常，攝入過多的卡路里會導致人發胖，但事實上，我們不能從酒精中獲得卡路里，因為酒精進入人體后很快就會分解。喝酒后，大部分酒精被胃和小腸吸收到血液中。酒精在乙醇脫氫酶的作用下轉化成乙醛，乙醛脫氫酶把它轉變成乙酸。乙酸進入三羧酸循環產生能量，最終成為二氧化碳和水排出體外（1克酒精產能7000卡路里）。這是酒精的分解方法。在這個過程中，只有5%會變成脂肪，95%的酒精不會變成脂肪。它屬于游離熱。

    但這并不意味著喝酒不會使人發胖。一方面，由于分解酒精所需的能量是體內儲存的能量，人們喝酒后會感到更餓，從而吃得更多。另一方面，當體內有酒精時，身體會優先分解酒精，暫停其他代謝活動，導致我們飲酒時吃的食物熱量無法及時分解，脂肪燃燒停止，最終脂肪沉積越來越多。

    此外，酒精不僅會減緩我們的新陳代謝，還會損害我們的內部器官，如胃、肝臟和腎臟，增加這些系統的壓力，減緩我們的脂肪燃燒過程，降低我們的新陳代謝率。隨著時間的推移，這種損傷可能會極大地影響你有效燃燒脂肪的能力，導致體重增加和脂肪沉積。

    此外，酒精還可以抑制體內激素的產生，如睪酮。睪酮在肌肉功能、發育和刺激新陳代謝方面起著至關重要的作用。睪酮的產生受到抑制，體內脂肪更難燃燒和減肥。

    白酒溫飲好還是常溫？

    喝溫酒自古以來就存在。事實上，現在很多人喜歡喝溫酒，尤其是老年人，主要是在冬天。當時，葡萄酒的度數很低，相當于現在的米酒。喝溫酒對胃有好處，味道也很好。白酒一般在室溫下飲用，但稍加溫后飲用，口感柔和，香氣濃郁，邪味消失。

    為什么白酒放得越久越好？

    經過長時間的儲存，白酒的味道會變得更加溫暖和醇厚。這主要是因為中的酒精在儲存過程中會與外界有機酸發生化學反應，產生各種酯類物質，具有特殊的香氣，使酒更香。

    白酒清澈好還是渾濁好？

    清澈好。你可以把瓶子拿在手里，慢慢倒過來，觀察瓶子的底部。如果有下沉物質或云，說明酒中雜質較多；如果酒不失光、不渾濁、不懸浮，說明酒質更好。