|
新聞詳情
為什么購買醬香型白酒要優先選擇貴州茅臺鎮?發表時間:2022-06-01 14:23作者:領匠酒業 貴州茅臺鎮醬香型白酒——具有醬香突出,優雅細致,類似豆類發酵產生的味道,略帶焦香,但不出頭,淡淡的糧谷香味,口杯留香持久,素有“扣杯隔日香”的說法,優質的醬香酒可持續數日不散。醬香型白酒在全國各地都有產區,但為什么購買醬香型白酒要優先選擇貴州茅臺鎮呢?
因為茅臺鎮的醬香型白酒的是醬酒鼻祖,在這里發源,也在這里發展壯大,雖然全國各地都有醬酒產地,且不論是四川、山東、湖南、廣東等地,但醬香型白酒的起源就是在茅臺鎮,包括貴州的多家大型醬香型白酒品牌都是源于茅臺鎮。這不僅僅要歸功于茅臺鎮的釀造工藝和調酒師的精湛技藝,還有茅臺鎮獨有的氣候條件,土壤、水質等都影響著白酒酒質。 另一方面茅臺鎮和醬香酒是相輔相成的,當整個白酒市場都是濃香型白酒占據時,只有在這里依然堅持做醬香型白酒,繼承傳統釀造工藝和精神,不斷發展創新,優化完善。隨著時間的推移,醬香型白酒已經滲透了這里的土壤和潮濕的空氣中,反之,這邊土地和濕潤的空氣也造就了更好的醬香型白酒,二者已然是相輔相成。 現如今,在政策的大力支持下,不光是茅臺酒廠在擴建,其他大大小小的酒廠都在擴建,這里的土地正在被酒廠逐漸覆蓋占據,當然在管控方面也是大力監督,不合格即刻被叫停關閉。前者提高了醬香型白酒的產量,后者保障了醬香型白酒的品質,所以茅臺鎮醬香型白酒才讓人放心購買,這也是為什么購買醬香型白酒要優先選擇貴州茅臺鎮的原因。 |