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瓶裝白酒如何長期保存?瓶裝白酒的收藏技巧發表時間:2022-05-04 14:24作者:領匠酒業 隨著白酒收藏熱的興起,白酒收藏市場出現了許多白酒愛好者。隨著消費者數量的增加,許多知名白酒企業推出了昂貴的白酒收藏,以提升品牌形象,白酒市場出現了收藏浪潮,那么,瓶裝白酒收藏的技巧是什么呢? 第一步:看品牌 收藏名酒,選擇大廠精品白酒,這種白酒酒質量好,品牌知名度高,如包裝滿足精度要求,長期保存升值空間大,注重品牌的企業也會特別注意白酒包裝的收藏水平。 第二步:品香型 注意收藏中不同香型的瓶裝酒,醬香型白酒收藏多,且醬香型瓶裝酒質量相對穩定;其他香型也會產生陳味,在不泄漏的前提下改變香氣。 第三步:論度數 目前,在白酒消費市場的瓶裝酒一般不超過55度。相對而言,酒度越高,保存越方便,酒度越低,質量變化越大。低酒儲存時間長,會產生水解作用,酒香氣減弱,口感酸,質量嚴重下降,部分會出現低溫失光甚至白色濁度現象。 第四步:選容器 建議收用高密度材料瓶裝,瓶口精度高,密封好的白酒產品。 例如,不銹鋼瓶裝白酒、玻璃瓶裝白酒(密封需要技術處理)等可以長期保存,不會影響產品質量。陶瓷瓶包含豐富的歷史和文化,集陶瓷文化和白酒文化于一體,它以深厚的文化、深刻的內涵、美麗的造型、越來越多的色彩被白酒制造商采用,因此,優質的陶瓷瓶裝白酒已成為收藏家的重要收藏部分。只要能解決瓶體泄漏、瓶口揮發、少量瓶體褪色等問題,仍有廣闊的收藏前景。 白酒的收藏應注意不同香型的瓶裝酒,一般來說,收藏醬香型白酒較多,醬香型白酒質量比其他白酒更穩定,在不泄漏的前提下,其他香型的白酒也會產生陳味,白酒的香氣很容易發生改變。 |