如何保存醬香型白酒?存放地點(diǎn)的要求是什么?

    隨著醬香酒的收藏價(jià)值越來(lái)越高，一瓶保存了幾十年的醬香酒將是一項(xiàng)可觀的資產(chǎn)。如果保存不好，將極大地影響其白酒的質(zhì)量和價(jià)值，因此，如何儲(chǔ)存醬香酒是一門知識(shí)，今天，小匠將告訴你如何保存醬香酒。

    如何保存醬香酒？存放地點(diǎn)的要求是什么？

    1、先檢查你的藏酒，再擰緊瓶蓋，許多白酒出廠時(shí)，瓶蓋本身松動(dòng)，可以想象，幾年后跑酒的后果！這是防止跑酒必須做的事情。

2、 將食用蠟放入金屬容器中加熱，蠟融化成液體后，把酒瓶倒過(guò)來(lái)，直接將瓶蓋浸泡在容器中，注意蠟溫不宜過(guò)高，否則塑料瓶蓋容易變形。

    3、將融化好的食用蠟涂在瓶蓋與瓶口的連接處。

    4、用保鮮膜仔細(xì)包裹瓶口，用透明膠帶包裹。將膠帶拉直并拉緊瓶口位置，多饒幾圈，透明膠帶有一個(gè)特點(diǎn)，時(shí)間越長(zhǎng)纏得越久就越緊，別忘了留一個(gè)膠帶頭，否則很難拆卸。

    5、最好的方法是先擰緊瓶蓋，用保鮮膜仔細(xì)包裹瓶口，用透明膠帶包裹，然后密封蠟。

    存放地點(diǎn):

    醬香酒應(yīng)儲(chǔ)存在避光密封處。最好儲(chǔ)存在地下，因?yàn)榈叵率且粋€(gè)溫度變化不大的環(huán)境，基本保持室溫；醬香酒是一種揮發(fā)性物質(zhì)，地下儲(chǔ)存可以保持醬香酒的原味，儲(chǔ)存時(shí)間一般不少于三年，這種酒味道純凈，口感好。

    為了避免醬香酒儲(chǔ)存在封閉的環(huán)境中，封閉的環(huán)境很容易產(chǎn)生酸味，這對(duì)白酒的味道非常不利。同時(shí)，注意確保環(huán)境通風(fēng)，遠(yuǎn)離樟腦丸、油漆、香水等刺激性氣味，會(huì)進(jìn)入瓶中，影響白酒的味道。