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如何保存醬香型白酒?存放地點的要求是什么?發表時間:2022-05-18 14:10作者:領匠酒業 隨著醬香酒的收藏價值越來越高,一瓶保存了幾十年的醬香酒將是一項可觀的資產。如果保存不好,將極大地影響其白酒的質量和價值,因此,如何儲存醬香酒是一門知識,今天,小匠將告訴你如何保存醬香酒。
如何保存醬香酒?存放地點的要求是什么? 1、先檢查你的藏酒,再擰緊瓶蓋,許多白酒出廠時,瓶蓋本身松動,可以想象,幾年后跑酒的后果!這是防止跑酒必須做的事情。 2、 將食用蠟放入金屬容器中加熱,蠟融化成液體后,把酒瓶倒過來,直接將瓶蓋浸泡在容器中,注意蠟溫不宜過高,否則塑料瓶蓋容易變形。 3、將融化好的食用蠟涂在瓶蓋與瓶口的連接處。 4、用保鮮膜仔細包裹瓶口,用透明膠帶包裹。將膠帶拉直并拉緊瓶口位置,多饒幾圈,透明膠帶有一個特點,時間越長纏得越久就越緊,別忘了留一個膠帶頭,否則很難拆卸。 5、最好的方法是先擰緊瓶蓋,用保鮮膜仔細包裹瓶口,用透明膠帶包裹,然后密封蠟。 存放地點: 醬香酒應儲存在避光密封處。最好儲存在地下,因為地下是一個溫度變化不大的環境,基本保持室溫;醬香酒是一種揮發性物質,地下儲存可以保持醬香酒的原味,儲存時間一般不少于三年,這種酒味道純凈,口感好。 為了避免醬香酒儲存在封閉的環境中,封閉的環境很容易產生酸味,這對白酒的味道非常不利。同時,注意確保環境通風,遠離樟腦丸、油漆、香水等刺激性氣味,會進入瓶中,影響白酒的味道。 |