白酒的執(zhí)行標準怎么看?地理標志的白酒執(zhí)行標準是什么意思?

    喜歡喝酒的朋友，如果對白酒有一點基礎(chǔ)知識，經(jīng)常喜歡在買酒的時候看瓶子商標上的說明。其實主要目的是辨別這瓶酒是不是純糧食酒。另外，順便看看這瓶酒是什么香型，也是飲酒者的小愛好。

    但實際情況是關(guān)于白酒的說明，就是印在酒瓶商標上的字，尤其是關(guān)于白酒國家執(zhí)行標準號，怎么寫的都有讓人看起來很困惑，很多新手不是很明白，越看越疑惑，下面就由小匠一起來了解下這方便的知識。

    一、編號為20821、20822，屬于液態(tài)法白酒、固液法白酒，說白了就是酒精勾兌酒

    液態(tài)發(fā)酵”工藝，節(jié)省時間和精力，成本很低，但因為不是傳統(tǒng)工藝，味道略差，需要人工添加各種香精，這是酒精勾兌酒的來源。

    當然并不是說所有的勾兌酒都不好，一些大品牌的液態(tài)法白酒、固液法白酒雖說是這種工藝的酒，但工藝極其嚴格，添加的香精也是非常嚴格，偶爾喝也沒什么。從健康方法來講肯定是不推薦喝的。

    二、編號為26761是屬于固態(tài)法白酒，即純糧食酒

    26761是指固態(tài)法白酒，固態(tài)法白酒的工藝是傳統(tǒng)的固態(tài)發(fā)酵，必須是純糧釀造，白酒市場上的醬香型白酒就是這種執(zhí)行編號。

    三、地理標志的白酒執(zhí)行標號是什么意思

    簡單來說，一瓶酒如果標有地理標注的編號，是屬于歷史傳統(tǒng)名酒，是傳承下來的，產(chǎn)酒的地方固定在那一個地方，這種有著地理標注的白酒，絕對是純糧食酒。例如醬香型白酒的代表，飛天茅臺就是具備地理標志的酒，GB/T18356是茅臺酒的地理標志性產(chǎn)品標準。

    除了地理標志性產(chǎn)品標準外，還可以看圖標，如果有地理標志，旁邊會有綠色地圖，旁邊會有文字提醒，上面寫著“保護商品的地理標志”，一眼就能看出來。說簡單些，就有綠色地圖標志的，便是地理標志保護產(chǎn)品。