醬香型白酒僅占7%的產(chǎn)能 為什么有這么強(qiáng)的吸金能力?

    無(wú)論是紅酒、白酒還是啤酒，它們都有自己的市場(chǎng)和消費(fèi)者。在白酒行業(yè)，由于香型和品牌眾多，競(jìng)爭(zhēng)更加激烈。在醬香酒占據(jù)主導(dǎo)地位之前，濃香、清香曾獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷數(shù)十年。然而，近年來(lái)醬香型白酒的市場(chǎng)價(jià)值和利潤(rùn)令人震驚，為什么醬香型白酒如此受顧客歡迎？

    為什么醬香型酒的利潤(rùn)這么高，企業(yè)的市場(chǎng)價(jià)值這么高？

    在白酒行業(yè)，醬香型白酒僅占產(chǎn)能的7%。從生產(chǎn)能力的角度來(lái)看，它是一個(gè)利基市場(chǎng)，但利潤(rùn)占43%，接近一半。當(dāng)然，醬香型白酒的生產(chǎn)能力主要取決于酒廠的基酒存量能力。如果沒(méi)有茅臺(tái)酒的強(qiáng)勢(shì)崛起，其他醬香型白酒公司可能無(wú)法贏得清香和濃香占據(jù)的半壁江山。

    至于為什么有這么強(qiáng)的吸金能力，其實(shí)有很多復(fù)雜的原因，比如品牌實(shí)力的影響，比如文化營(yíng)銷的營(yíng)銷，比如釀酒技術(shù)和地理因素。特別是從質(zhì)量的角度來(lái)看，純糧食釀造絕對(duì)不會(huì)添加任何異物，這是醬香型白酒不同于其他香型白酒的一個(gè)重要品質(zhì)特征，成為對(duì)外宣傳的一個(gè)重要點(diǎn)。

    醬香酒還會(huì)繼續(xù)流行嗎？利潤(rùn)會(huì)更高嗎？

    受第一季度疫情影響，白酒企業(yè)銷售受挫，第二季度，包括醬在內(nèi)的各大品牌白酒在價(jià)格和銷量上都實(shí)現(xiàn)了“雙升”平臺(tái)和政策的補(bǔ)貼顯著增強(qiáng)了消費(fèi)者的購(gòu)買力。尤其是茅臺(tái)，完全沒(méi)有受到疫情的影響，價(jià)格持續(xù)上漲，股價(jià)屢創(chuàng)新高，甚至突破1700元。

    從各種跡象來(lái)看，通過(guò)疫情“磨練”，具有品牌影響力和知名度的醬香型龍頭企業(yè)將迅速反彈，性價(jià)比高的醬香酒品牌將如雨后春筍般涌現(xiàn)。在醬香酒茅臺(tái)領(lǐng)先的標(biāo)桿效應(yīng)下，醬香型白酒品牌迅速增長(zhǎng)，未來(lái)2-3年產(chǎn)能、收入、利潤(rùn)等指標(biāo)份額可能進(jìn)一步提升。

    喝醬香酒會(huì)上癮嗎？為什么喝了幾次就能接受這種酒？

    很多第一次喝醬香型酒的人感覺(jué)很好，味道也不能接受。喝了幾次之后，覺(jué)得喝起來(lái)很好，尤其是喝了之后，感覺(jué)更好了，不上頭，不燒心。對(duì)于社交活動(dòng)較多的商務(wù)人士來(lái)說(shuō)，醬香型酒已經(jīng)成為心頭愛(ài)。如果你有醬香型酒，基本上不喝其他酒，這酸上癮嗎？

    顯然不是，品嘗酒的主要標(biāo)準(zhǔn)是舒適和不舒服，因?yàn)楹群蟾杏X(jué)很好，所以大眾更喜歡喝醬香型酒。在勾酒過(guò)程中，醬香型白酒從不添加一滴工業(yè)酒精、一滴水和任何香料物質(zhì)。因此，飲用后，不口干，不上頭，醒酒快速。