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只有滿足這四個特點的白酒才能有升值空間發(fā)表時間:2022-10-31 15:53作者:領(lǐng)匠酒業(yè) 我國白酒承載的文化、技術(shù)、包裝等元素足以支撐白酒收藏的價值;同時,我國白酒適合長期儲存、不易變質(zhì)等特殊特點,使產(chǎn)品本身具有收藏意義。白酒作為中國獨有的產(chǎn)品,在生活中受到消費者的喜愛,不少愛酒人士也爭相參與收藏。然而,中國有各種各樣的白酒,并不是所有的白酒都值得收藏,如果以白酒收藏為投資,小匠建議白酒最好滿足五個特點,因為收藏白酒具有稀缺性,才會有很大的升值空間。 一、地區(qū)生態(tài)資源稀缺性 收藏白酒,選擇區(qū)域生態(tài)資源的稀缺性非常重要,如醬香酒,其產(chǎn)地非常重要,茅臺鎮(zhèn)七公里以外釀造的白酒沒有純正的醬香口感,茅臺鎮(zhèn)的水質(zhì)、空氣、地形非常重要。茅臺鎮(zhèn)的空氣中含有數(shù)千種微生物,釀造白酒時,這些微生物影響酒的味道,茅臺鎮(zhèn)位于赤水河畔,純凈水質(zhì)也是醬酒的成就醬香酒特殊口感的重要條件,這樣的酒才值得收藏。 二、生產(chǎn)工藝的獨特性 我國白酒很多,大部分優(yōu)質(zhì)白酒都繼承了古老的釀造工藝,完善的釀造工藝和獨特的創(chuàng)新工藝,實現(xiàn)了白酒的甜、酸、苦、辣的口感,如醬香型白酒的三大工藝、坤沙工藝、翻沙工藝、碎沙工藝,不同工藝釀造的白酒口感不同,還有五糧液的生產(chǎn)工藝,比如五糧液的跑窖工藝、洋河柔軟的三低工藝、瀘州老窖的原窖工藝。 三、產(chǎn)量的制約性 這種酒受到獨特條件的限制,產(chǎn)量有限,在市場上流通相對較少,相對稀缺,白酒的限制決定了其升值空間,市場供應(yīng)短缺的商品價值最高,每種白酒都有自己的歷史和故事,白酒背后的歷史文化是價值的體現(xiàn),即白酒文化。 四、品牌價值不可缺少復(fù)制性 眾所周知,品牌代表產(chǎn)品的獨特性,它不可或缺的復(fù)制性是它最有價值的地方。物以稀為貴,越珍貴。如果沒有可替代性,它的價值就會很高。收藏白酒也是如此。稀有品牌的收藏價值最高,這些都是白酒收藏的一些特點,在收藏時,最好選擇品牌白酒不可復(fù)制性,因為隨著時間的推移,這種白酒的品牌價值會越來越高,然后就可以達(dá)到收藏白酒升值的目的。 |