優質醬香型白酒代理前景如何?醬酒熱潮 市場前景日益增“漲”

    01、傳統釀造工藝

    從釀造工藝來看，優質醬香型白酒只能采用傳統工藝、而且必須以糧食為原料釀造的酒，在品牌上有很多品牌、隨著假酒的出現，優質醬香型白酒的工藝和品質特點讓人更加信任。因此，更多的顧客喜歡醬香型白酒。

    優質醬香型白酒逐漸走紅，是市場這把無形的‘雙刃劍’在起著去粗取精、扶優去劣的重要作用。既體現了白酒行業對綠色的追求、有機、健康消費的時代趨勢，也是白酒行業利用這一趨勢調整產品結構、提高市場競爭力的必然結果。“純糧釀造，絕不添加任何外來物質，這是醬香型白酒不同于其它香型白酒的重要品質特點”，醬香型白酒釀造原料高粱和小麥的整個種植過程，從不使用含有化學污染的農藥、化肥，原料質量完全符合中國綠色食品、有機食品的有關規定和標準。也就是說，從釀酒源頭上高效控制和保證醬香酒的綠色、有機、健康的內在品質。此外，優質醬香型白酒濃度為53度，加減1度，是酒精與水結合最穩定的濃度；國內外其它香型白酒包括白蘭地、威士忌、像伏特加這樣的世界著名品牌，其原酒濃度約為67度，需要通過加水來降低酒精濃度。這不僅在酒精和水的結合上不如醬香型白酒，而且在葡萄酒中添加了外來物質，直接影響了葡萄酒的內在品質。醬香酒不添加任何物質(包括色素、甜味素、香精等)，這在所有國內外蒸餾酒中都是獨一無二”。

    02、具有醬、瓊、厚的香氣特征

    特別是優質醬香型白酒具有的“醬(醬而焦，醬而不艷)、瓊(酒質瓊柔)、厚(酒體醇厚，厚而不膩，厚而悠長)”的香味特點，對其酒體能夠起到“改善酒質，覆蓋躁雜，圓長后味，改善口感”功效。多糧型白酒少了“醬不露頭”就沒有多糧酒的風格；兼香型白酒沒有醬香味或醬香味太濃、太輕，也很難稱之為“兼香”；新工藝白酒加入少量醬香型白酒(或相關副品)，酒質會變得柔和；同樣，它也能在一定程度上覆蓋濃香型白酒的泥味，使其味道圓潤綿長……

從這些角度來看，現在很多企業都需要開發醬香型白酒，這也是改善和提升白酒質量的需要。

    正因為如此，與其它香型白酒相比，優質醬香型白酒具有無與倫比的優良品質。用曲量是其它香型白酒的4倍多，所以酒中的酚類比普通白酒高3-4倍，這些酚類化合物是改善健康的有益成分。經過科學驗證和生活案例，適當飲用醬香型白酒可以促進人體金屬硫蛋白分解的增加，進而避免肝纖維化和抗細胞衰老，抑制幽門螺桿菌的生長。

    03、健康白酒前景日益突出“漲”

    隨著人們生活水平的提高，健康消費的理念已經在餐桌上得到了越來越多的人的貫徹。在不能沒酒、不能缺酒的時代，在既激情又健康的時代，醬香型白酒無疑成為了這個時代的寵兒。醬香型白酒的健康特征不言而喻，符合當代消費理念，消費群體的增加肯定是一種趨勢，因此市場前景日益增“漲”。這一消費趨勢正被消費者所認可和接受；這一市場趨勢也正被白酒業所認可和接受。

    因此，做優質醬香型白酒，做健康酒，越來越成為白酒行業的時尚和流行!

    對此，即使是從未喝過醬香酒的外行人，可以從酒的掛杯的黏度和香味來看、品嘗時的濃郁程度水平可以得到驗證。優質醬香型白酒的工藝是這樣的，其價值含量也原本如此。

    04、市場供銷空間很大

    看看優質醬香型白酒的市場供需空間，茅臺鎮的醬酒企業每年都在努力增加產量。就2022年1-10月而言，產量已達60萬千升，但由于3-5年的儲存期限，實際供應市場并沒有這么多。

隨著醬酒的熱度逐步擴大，消費需求仍在迅速升溫。醬香型白酒的實際市場銷量只占白酒行業的十分之一，如果持續升溫，市場需求將越來越大，市場潛力將無法估量，前景無限。