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行業巨頭紛紛進入茅臺鎮醬酒行業,原來是這樣的!發表時間:2022-09-01 14:51作者:領匠酒業 行業巨頭紛紛進入茅臺鎮,選擇醬酒行業,首先在于茅臺鎮的氣候、地理位置,其自然優勢,吸引了資本的目光。 醬酒的核心邏輯是長期儲存。真正做好醬酒需要一代人和兩代人的積累。這一時間是任何方式都無法替代的。隨著資本的進入,醬酒行業可以有更多的資金儲存酒。從這個角度來看,這是我們這一代醬酒人期待看到的技術背景。資本可以沉下心來,真正釀好酒,儲存好酒,那么醬酒行業的發展一定是可以期待的。醬酒愛好者也可以在這樣良好的市場環境中喝到美酒,有更好的消費體驗。 如何看待基酒的角色和重要性 基酒是成品酒的核心基礎,醬酒需要7輪,基酒是成品酒的原料,其重要性毋庸置疑。 以醬酒為例,好的基礎酒需要從五個維度、三個層次和自然優勢的角度進行綜合衡量。其中五個維度是指選址、選糧、制曲、工藝、勾酒是實現好醬酒的基礎;好醬酒也要從專業、感知、精神升華三個層面來衡量;自然優勢要求我們在嚴格遵守醬酒12987工藝釀造過程中注重陰陽和諧,遵循自然規律,充分發揮醬酒所蘊含的健康價值。 優質醬香酒是時間的沉淀和工匠精神的完美結合! 付宇豪大師從技術一線出發,結合自身33年的酒行業經驗,認為:“創新不一定是短期內有翻天覆地的變化,點點滴滴的進步也是一種創新”。在工作期間嚴格把控質量,堅持以質量為根本,秉承“質量立企”的理念,確保了醬酒質量的長期穩定和提高。 付宇豪大師始終秉承“為行業立德,為企業立功,為后輩立言”,成為行業有包容力、貢獻力、號召力、影響力的醬酒釀造大師! 眾多企業、名人選擇醬香酒,在情感價值之外,同時也看中了醬香酒后續的商業增長價值,能夠在資源稀缺的平方公里的茅臺鎮擁有一壇醬香酒,其珍貴度可見一斑。選擇在茅臺鎮,通過陶壇儲存的醬香酒,呼吸了茅臺鎮的空氣,與當地的微生物通過分享溝通,能夠讓醬酒更具“茅味”,這個意義也十分重要。 由此可見,最具價值醬香酒種類當選醬香酒,地區當選茅臺鎮! |