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中秋節送什么酒好,怎么選購白酒?看這里!發表時間:2022-09-07 15:08作者:領匠酒業 中秋節馬上就要到了,我們中華民族又是一個重視禮節的民族,每逢節日前夕,大家都會忙著送禮。這又是一個團圓的季節,在這個節日,大家都會聚在一起,那么必不可少的肯定就是白酒了。那么中秋佳節送什么酒好,怎么選購白酒?接下來一起來跟隨小匠了解下。
一、傳統釀造工藝 從釀造工藝的角度來看,優質醬香型白酒只能采用傳統工藝、而且必須以糧食為原料釀造的酒,如今,在品牌林立的白酒市場,假酒時有出現,優質醬香型白酒的工藝和品質特點讓人更加信任。因此,更多的消費者青睞醬香型白酒。 優質醬香型白酒逐漸走紅,是市場上無形的雙刃劍,起著扶優去劣的重要作用。既體現了白酒市場對綠色的追求、有機、健康消費的時代趨勢也是白酒行業利用這一趨勢調整產品結構、提高市場競爭力的必然趨勢。“純糧釀造,絕不添加任何外來物質,這是醬香型白酒不同于其它香型白酒的重要品質特點”醬香型白酒釀造原料高粱和小麥的整個種植過程,從不使用含有化學污染的農藥、化肥,原料質量完全符合中國綠色食品、有機食品的有關規定和標準。也就是說,有效控制和保證醬香酒的綠色、有機、健康的內在品質。此外,優質醬香型白酒濃度為53度,加減1度,是酒精與水結合最牢固的濃度;國內外其它香型白酒包括白蘭地、威士忌、伏特加等世界知名品牌的原酒濃度約為67度,需要加水降低酒精濃度。這不僅在酒精和水的結合上不如醬香型白酒茅臺,而且在酒體中添加外來物質,直接影響酒的內在品質。醬酒不添加任何物質(含色素)、甜味素、香精等。),這在所有國內外蒸餾酒中都是獨一無二的”。 二、具有醬、瓊、厚香氣特征 特別是優質醬香型白酒“醬(醬而焦,醬而不艷)、瓊(酒體瓊柔)、厚(酒體醇厚,厚而不膩,厚而長)”其它香型白酒的香氣特點可以起到其它香型白酒的作用“改善酒體,覆蓋躁雜,圓長余味,改善口感”功效。多糧型白酒少了。“醬不露頭”沒有多糧酒的風格;白酒沒有醬香味或醬香味太濃、太輕,也很難稱之為“兼香”;新工藝白酒加入少量醬香型白酒(或相關副品),酒體會變得光滑;同樣,它也能在一定程度上覆蓋濃香型白酒的泥味,使未來的味道圓潤長久……從這個角度來看,現在很多企業都需要開發醬香型白酒,這也是提高和提高白酒質量的需要。 正因為如此,與其它香型白酒相比,優質醬香型白酒具有無與倫比的優良品質。曲率是其它香型白酒的4倍多,所以酒中的酚類比普通白酒高3-4倍,這些酚類化合物是改善健康的有益成分。經過科學驗證和生活案例,適當飲用醬香型白酒可以促進人體金屬硫蛋白分解的增加,進而避免肝纖維化和抗細胞衰老,抑制幽門螺桿菌的生長。 三、健康白酒前景日益突出“漲” 隨著人們生活水平的提高,健康消費的理念已經被越來越多的人落實到餐桌上。沒有酒是不可或缺的,在不缺酒的時代,在既熱情又健康的時代,醬香型白酒無疑成為了這個時代的寵兒。根據醫學專家多年的研究結果,優質醬香型白酒確實能抑制肝癌、保健胃腸、活血化瘀、減輕風濕性關節疼痛的作用。研究人員跟蹤觀察發現,長期堅持適當飲用醬香型白酒的人,上述疾病明顯逐漸緩解,有的仍在不經意間完全康復。醬香型白酒的健康特點不言而喻,符合當代消費理念。消費群體的增肯定是一種趨勢,因此市場前景日益顯著“漲”,這一消費趨勢正被消費者認可和接受;這一市場趨勢也被白酒業所認可和接受。 因此,做優質醬香型白酒,做健康酒,越來越成為白酒行業的時尚和流行! 高品質醬香型白酒的健康不僅如此,還包含少量成分與其它香型白酒不同。另一個重要區別是醬香型白酒的勾兌必須與原漿酒勾兌,其最終酒精含量是由不同酒精含量的原漿酒混合而成,不需要水降度或任何其它添加劑,可見其真實性和原汁原味。 對此,即使是從未喝過醬香酒的外行人,從這種酒的粘度和香味來看,品嘗時的強度水平可以驗證。優質醬香型白酒的工藝原本如此,其價值含量也是這樣的,并不存在貶低其它香型白酒。 優質醬香型白酒的健康特點不言而喻,符合當代消費理念,消費群體的增加肯定是一種趨勢,因此市場前景光明。醬香型白酒開發生產門檻高,市場競爭相對緩和,市場渠道非常廣闊,正是看透了這兩種邏輯關系“,醬香型白酒市場是長途旅行的開始,也是希望的誕生。 四、市場供銷空間巨大 看看優質醬香型白酒的市場供需空間,以茅臺集團為例,茅臺集團每年都在努力增加產量。2021年,產量達到8.47萬噸,但受3-5年儲存期限制,實際供應市場僅6.6萬噸。此外,茅臺鎮許多醬香型白酒企業和國內其它少量醬香型白酒廠家,實際產量有多少,可供應市場估計,目前醬香型白酒市場年需求約55萬千升,茅臺領頭,消費需求仍在迅速升溫,實際醬香型白酒市場銷售僅占白酒行業的十分之一,如果持續升溫,市場需求將越來越大,市場空間將完全無法估計和填補,前景無限。 |