揭示醬香白酒價(jià)格“面紗”，價(jià)格差在哪里？

    縱觀近幾年的白酒行業(yè)，各種品牌的白酒如雨后春筍般涌現(xiàn)。不管你的消費(fèi)能力如何，都能在市場上找到適合自己的白酒。

    但顯然都是白酒，為什么有的酒十幾元一瓶，而有的卻要幾千元，難道多花的錢都是智商稅嗎？

    昂貴的白酒是智商稅，這種說法當(dāng)然不嚴(yán)謹(jǐn)，現(xiàn)在一起來揭示白酒價(jià)格“面紗”，說說價(jià)格差在哪里。

    一、釀造原料和釀造工藝不同，使得材料成本不同

    眾所周知，“酒是糧食精”一款酒好不好，釀造的原料很重要。

    常見的好的純糧食酒，釀造原料主要是高粱、小麥等，同時(shí)遵循正宗的釀造技術(shù)，充分展示了糧食的香氣，確保釀造原料和釀造技術(shù)，釀造的白酒是真正的白酒。

    而一些小作坊的白酒，首先，釀酒原料不能保證質(zhì)量，其次有很多根本不釀酒，而是勾兌生成。

    假設(shè)不知道如何區(qū)分純糧酒和勾兌酒，下面三個(gè)小技巧一定要記住。

    1：看看配料表，假如配料表中除了糧食和水外，還有其他添加劑，那一定是勾兌酒。

    2：看看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，酒水的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是酒水身份證，如果執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)印有酒水身份證GB/T20821(液態(tài)白酒)和GB/T20822(固液法白酒)，一定不能選擇，這兩種都不是純糧酒。

    3：看酒水水平，白酒也有等級，優(yōu)等級為優(yōu)等級>一級>二級。在選擇白酒時(shí)，我們可以優(yōu)先選擇優(yōu)級的白酒。

    二、釀造時(shí)間成本不同，也導(dǎo)致價(jià)格高低不一

    生活中常見的白酒主要有醬香酒、濃香酒、清香酒，而且這三種酒的釀造時(shí)間成本完全不同。

    清香型酒的釀造周期一般為5-28天，一輪酒將在近兩周內(nèi)生產(chǎn)出來；濃香型白酒的釀造周期一般為30-90天，一輪酒將在近2個(gè)月內(nèi)生產(chǎn)出來；單是醬香型白酒的釀造周期就要將近一年，如果要上市銷售，至少需要3年的時(shí)間。

    所以這三種香型的釀酒時(shí)間成本不同，人工成本也不同，銷售價(jià)格自然也有一定的差異。

    三、品牌溢價(jià)，有些名酒的價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過自己的價(jià)格

    就像常說的飛天茅臺(tái)，雖然出廠建議指導(dǎo)價(jià)是1499，對它的質(zhì)量有很好的性價(jià)比。然而，在經(jīng)銷商之后、黃牛等炒價(jià)，三千多元的價(jià)格實(shí)在太貴了。

    過度的投機(jī)價(jià)格使茅臺(tái)酒脫離了酒的本質(zhì)，但卻成為一種投資、理財(cái)商品。

    當(dāng)然，這樣的情況畢竟還是少數(shù)，現(xiàn)在白酒行業(yè)百花齊放，市場價(jià)格真實(shí)，同時(shí)也有很多正宗實(shí)惠的純糧醬香酒。