如何區分糧食酒和勾兌酒，主要看這兩種

    白酒能夠歷久彌新，與國人的生活習慣有著密不可分的關系。我國白酒更是歷史悠久，種類繁多，僅根據香型劃分，就有十幾種之多，種類一多，市場上白酒的質量卻難以保證，顧客不知道如何選擇高品質的白酒，也分不清純糧酒還是勾兌酒。

    事實上，糧食酒和勾兌酒有很大的區別，糧食酒一般是純糧食釀造，味道更好，對身體的刺激更小；勾兌酒主要是酒精勾兌，添加了許多添加劑，味道差，經常喝對人體有害。那么，當我們購買白酒時，如何區分糧食酒和勾兌酒呢？主要看這兩種：

    1.標簽法

    糧食酒的標簽大多有GBT10781-2006這樣的國標，勾兌酒的標簽上寫著GBT20822與GBT20821，光是這個標志就能很好地區分糧食酒和勾兌酒。

    2.配料表

    此外，還可以通過配料表來區分，糧食和白酒配料表上只有水和糧食。勾兌酒配料表上有各種各樣的標的，通常在水后面有一些添加劑的名字。

    3.掛杯法和燃燒法

    最直觀的方法是看酒是否掛杯燃燒，掛杯現象明顯，能點燃的是糧食酒，基本上不掛杯，不能點燃的是勾兌酒。

    如果覺得以上方法很麻煩，想直接選擇糧食酒，不妨看看領匠酒大師封藏30。

    領匠酒業扎根于中國酒鄉茅臺鎮，緊鄰赤水河，以茅臺鎮當地的紅纓子糯高粱為釀造原料，按照古法釀制大曲。可以說是100%純糧釀造有任何添加劑，只有5斤糧食才能釀出一斤醬香精致的大師封藏30。

    其中，大師封藏30的釀造工藝繼承了古方12987的釀造工藝，從端午制曲、重陽下沙，中間還要經歷兩次加料、九次蒸煮、八次發酵、七次摘酒，總計165個工序，工藝復雜，整個釀造周期需要整整一年。釀造的原酒需要陶壇窯藏和專業勾酒，使醬酒風味正宗，具有典型的大曲醬香坤沙風格。

    領匠酒大師封藏30屬于純糧釀造，因此酒醬風味突出，優雅舒適，回味悠長，細細品嘗，入口絲滑，柔軟，香氣優雅細致，清新不油膩，在同一檔次的白酒中，大師封藏30的味道得到了一致的好評，更是榮獲巴拿馬金獎產品。

    選擇領匠酒業，不用擔心買假酒或劣質酒。領匠酒業的每一款醬酒都是大曲坤沙工藝，正宗的純糧酒，希望大家今后都能喝到正宗純糧醬香酒。