貴州領(lǐng)匠酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司
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最新公告
首先，由于醬香型白酒的醬香突出，釀造工藝極其復(fù)雜，從釀造到成品的時(shí)間都比較長(zhǎng)，因此，這也是醬香型白酒流行的原因。也是醬香型白酒突出了醬香，口感醇厚，適合大多數(shù)人的口味。上面是關(guān)于醬香型白酒為何如此流行的原因。
2022-01-04
眾所周知，純糧酒更有益于身體健康，那么純糧食白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是什么？純糧酒味道不變，酒體只有水味。純糧酒味道不變，酒體只有水味。此外，飲酒后的酒具無(wú)論酒壺或酒杯，隔一段時(shí)間都能聞到，有酒香存在的純糧酒，香氣停留時(shí)間越長(zhǎng)，純糧酒的含量就越高。
2022-01-03
首先要知道白酒酒類的香型，白酒香型共分十二種，其中市場(chǎng)主流的是醬香型白酒，濃香型白酒和清香型白酒，也是大多數(shù)酒友愛(ài)喝的三種類型，知道白酒香型就可以開(kāi)始挑選白酒了，不同的白酒香型類型口感也不同，醬香型白酒的特點(diǎn)是醬香突出，酒味豐滿醇厚、幽雅細(xì)膩、回味悠久、空杯留香；
2022-01-03
總是聽(tīng)人說(shuō)，醬香酒的釀造過(guò)程中最不可缺少的就是含量極其豐富的微生物，那么這數(shù)量龐大的微生物集群到底是從何而來(lái)呢？ 空氣 空氣素有微生物的天然運(yùn)輸者之稱，無(wú)論是土壤、水域、動(dòng)植物之中的微生物，只要被卷入空中就會(huì)被帶到遠(yuǎn)離原地而落入其他諸如制曲場(chǎng)地的地方。由于空氣中缺乏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和足夠的水份，所以微生物在空氣中不會(huì)有大量的繁殖，特別是光照直射也不利于微生物的發(fā)育。 空氣中...
2021-12-31
GB/T26761不一定是純糧食酒，而是小曲固態(tài)酒的實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)。小曲固態(tài)酒是指以小曲為糖化發(fā)酵劑的固態(tài)酒，對(duì)釀造原料沒(méi)有規(guī)定，不一定是純糧食酒。
2021-12-31
而生產(chǎn)領(lǐng)匠酒的貴州省仁懷市領(lǐng)匠酒業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱領(lǐng)匠酒業(yè)）恰好位于茅臺(tái)鎮(zhèn)75平方公里醬香酒核心產(chǎn)區(qū)，與貴州茅臺(tái)酒廠毗鄰，一脈相承，共享茅臺(tái)得天獨(dú)厚的水、土壤、氣候、微生物群等自然資源。領(lǐng)匠酒廠依托得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，一直堅(jiān)持采用茅臺(tái)鎮(zhèn)特有的紅纓子高粱、本地優(yōu)質(zhì)小麥、赤水河水為原料，將比鄰國(guó)香的千年傳統(tǒng)釀酒工藝與現(xiàn)代科學(xué)相結(jié)合，順應(yīng)春、夏、秋、冬的自然交替節(jié)律，在一代又一代白酒釀造大師的智...
2021-12-29
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